Willkommen im Mekka für Feinschmecker, Gastronomen und Spitzenköche! Vom 22.10. bis 25.10.2016 verwandelt sich die Messe Erfurt in ein wahrhaft gigantisches Schlemmerparadies. In insgesamt 18 gläsernen Küchen beweisen über 1.500 Köche aus 40 Nationen ihr kulinarisches Talent. Mehr als 7.000 Menüs dürfen dabei von den Besuchern verköstigt werden.
Sie planen ohnehin in naher Zukunft einen Besuch im neuen Dorint Hotel am Dom Erfurt? Warum also diesen nicht mit dem Gastro-Event schlechthin kombinieren und sich durch die Küchen aller Welt probieren?
Der Vorverkauf boomt
Die als IKA/Olympiade der Köche bekannte internationale Kochkunstausstellung ist der größte internationale Berufswettbewerb für Köche und Patissiers aus der ganzen Welt. Seit der Premiere im Jahr 1900 in Frankfurt am Main gilt die IKA/Olympiade der Köche als Trendsetter in Sachen Gastronomie und Gourmet.
Seitdem wurde jede Veranstaltung nur noch opulenter und attraktiver. Somit können wir fest davon ausgehen, dass auch 2016 die IKA/Olympiade der Köche die Messlatte wieder extrem hoch gelegt wird. Alle vier Jahre treffen sich Nationalmannschaften, Jugendnationalmannschaften, regionale Köcheteams und internationale Teams der Gemeinschaftsverpflegung, um den Olympiasieger in der jeweiligen Disziplin zu küren.
Die Messe Erfurt fungiert bereits seit dem Jahr 2000 als Gastgeber dieser traditionsreichen Kochkunstpräsentation, die zuletzt im Herbst 2012 rund 24.000 Gäste aus 36 Ländern begrüßen konnte.
Schnuppern, staunen und probieren – eine Erfahrung für alle Sinne
Während die Köche noch an ihren exquisiten Gerichten feilen, sollten Sie sich schnell Tickets sichern, denn einige Nationalmannschaften sind jedes Jahr heiß begehrt. Ob süßes Gebäck aus Schweden, fernöstliche Gerichte mit exotisch duftenden Gewürzen oder beeindruckende Kunstwerke der Gemüseschnitzer – es erwartet Sie ein Fest für alle Sinne!
Den passenden Rahmen für den Kochwettbewerb bildet im Übrigen die Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit inoga. Rund 200 deutsche und internationale Industrieaussteller präsentieren hier angesagte Trends und die neuesten Produkte der Branche.
Eins steht fest: Wenn am 21. Oktober die Olympiade der Köche beginnt, wird der Himmel über Erfurt für ein paar Tage mit zahllosen kulinarischen Sternen übersät sein.