[Weihnachtsrezept] Christstollen-Konfekt made by Dorint

Zutaten 250 g Quark (20%) 50 g frische Hefe 100 ml Milch 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Mehl 50 g Zitronat 125 g geschälte gemahlene Mandeln 150 g Rosinen 100 g Apfelsaft 300 g weiche Butter ½ TL Salz 1 Bio-Zitrone 2 Eigelb Zubereitung Den Teig – zugedeckt – etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen...